--- title: Découvrez notre Haute Gastronomie à Deià | Hotel Es Molí description: Dégustez la cuisine locale et des recettes méditerranéennes raffinées à Deià. Réservez l'expérience culinaire idéale pour votre séjour | Hotel Es Molí --- [Menu Fermer](https://esmoli.com/fr/restauration#toogle-menu) [fr](https://esmoli.com/fr/restauration#lang) ES EN DE FR [Réserver](https://esmoli.bookinweb.es/fr/booking/process/room/) [fr](https://esmoli.com/fr/restauration#lang) ES EN DE FR [Retour](https://esmoli.com/fr/restauration#js-trigger-close-acc-submenu) - [Accueil](https://esmoli.com/fr/?hsLang=fr) - [Hébergement](https://esmoli.com/fr/restauration#js-trigger-acc-submenu) - [Individuelles](https://esmoli.com/fr/hebergement?viewrooms=individual&hsLang=fr) - [Doubles](https://esmoli.com/fr/hebergement?viewrooms=double&hsLang=fr) - [Familiales](https://esmoli.com/fr/hebergement?viewrooms=familiar&hsLang=fr) - [Voir tout](https://esmoli.com/fr/hebergement?hsLang=fr) - [Restauration](https://esmoli.com/fr/restauration) - [L’Hôtel](https://esmoli.com/fr/hotel?hsLang=fr) - [Cala Muleta](https://esmoli.com/fr/muleta?hsLang=fr) - [Deià](https://esmoli.com/fr/deia?hsLang=fr) - [Contact](https://esmoli.com/fr/contact?hsLang=fr) Nature et histoire Un lieu avec histoire et âme au cœur de la Tramuntana ![Accueil](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/home-preview.png?width=184&height=230&name=home-preview.png "Accueil") Un espace pour être Charme majorquin avec vues pour se déconnecter ![Hébergement](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/accomodation-preview.png?width=184&height=230&name=accomodation-preview.png "Hébergement") Gastronomie locale Cuisine méditerranéenne avec produits locaux ![the-hotel-preview-1](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/the-hotel-preview-1.png?width=184&height=230&name=the-hotel-preview-1.png "the-hotel-preview-1") L'hôtel Un sanctuaire de calme entre Méditerranée et paysages de montagne ![El Hotel](https://esmoli.com/hubfs/hotel-preview.png "El Hotel") Cala Muleta Une crique aux eaux cristallines près de Deià ![Cala Muleta](https://esmoli.com/hubfs/cala-muleta-preview.png "Cala Muleta") Deià Un endroit unique dans la Sierra de Tramuntana ![Deià](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/deia-preview.png?width=184&height=230&name=deia-preview.png "Deià") Nous sommes proches Pour toute question, réservation ou simplement pour saluer ![Contact](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/contact-preview.png?width=184&height=230&name=contact-preview.png "Contact") Saveur Méditerranéenne # Notre offre gastronomique À Es Molí, la cuisine raconte l’âme du lieu. Du petit déjeuner au dernier verre, chaque détail est pensé pour que la saveur suive le rythme naturel de la vie. Produits locaux, recettes chargées d’histoire et une ambiance qui invite à savourer sans précipitation. ![Nuestra oferta gastronómica](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/restaurtant.jpg?width=2731&height=4096&name=restaurtant.jpg "Nuestra oferta gastronómica") ## Nos espaces gastronomiques ### Restaurant Es Jardí ![16 DSC_6222](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/16%20DSC_6222.jpg?width=7134&height=4761&name=16%20DSC_6222.jpg "16 DSC_6222") L'endroit idéal pour vivre une expérience gastronomique avec vue sur la Méditerranée et la Serra de Tramuntana, à travers une cuisine qui met à l'honneur les richesses de Majorque. Accompagnez votre repas de notre sélection de vins majorquins et espagnols. [Réserver](https://esjardi.myrestoo.net/fr/reservar) [Voir le menu](https://welcome.esmoli.com/fr/es-jardi-2026/) [Menu 12.08.2026](https://esmoli.com/hubfs/EsJardi_eclipse.pdf?hsLang=fr) - Cuisine : 19h00 – 22h00 | Fermeture : 23h00 - Plats méditerranéens et internationaux avec des touches majorquines - Hôtel Es Molí | Troisième étage du bâtiment principal ### Restaurant Sa Font d´es Molí ![EM_0026](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/EM_0026.jpg?width=7370&height=4914&name=EM_0026.jpg "EM_0026") Une expérience de détente au côté de la piscine d'eau de source, au cœur des paysages de Deià, de la Méditerranée et de la Serra de Tramuntana. Découvrez une cuisine méditerranéenne et internationale qui vous propose des viandes, des poissons, des salades fraîches, des sandwichs et des plats légers. Notre équipe vous prépare également une sélection variée de boissons pour accompagner ce moment. - Boissons: 10:00 à 19:00 | Repas: 13:00 à 19:00 - Méditerranéenne et internationale à la carte - Hôtel Es Molí Poolside [Voir le menu](https://esmoli.com/hubfs/2_No%20Allergen%20Pool%20Deck%20FRENCH.pdf?hsLang=fr) ### Muleta Snack-Bar ![EM_0069](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/EM_0069.jpg?width=7358&height=4906&name=EM_0069.jpg "EM_0069") Situé sur le littoral de Muleta, avec un accès direct à la mer et entouré de grands pins. Idéal pour profiter de longues journées d'été entre bains et détente. Parfait pour prendre un verre après la baignade ou déguster un déjeuner léger. - Boissons: 10:00 à 18:00 | Repas: 13:00 à 16:00 - Cuisine majorquine, méditerranéenne et internationale - 9 km de l’hôtel, service de navette gratuit disponible [Voir le menu](https://esmoli.com/hubfs/3_No%20Allergen%20La%20Muleta%20FRENCH.pdf?hsLang=fr) ### Bar Salón & Terrasse Deià ![DSC_8923](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/DSC_8923.jpg?width=7360&height=4912&name=DSC_8923.jpg "DSC_8923") Un cadre élégant pour les apéritifs et cocktails avant le dîner. Salon intérieur et terrasse extérieure avec vues sur la montagne et la mer. Cocktails classiques et créations signature pour des soirées détendues et raffinées. - 18:30 à 24:00 - Cuisine majorquine, méditerranéenne et internationale - Hôtel Es Molí, troisième étage du bâtiment principal [Voir le menu](https://esmoli.com/hubfs/Bar%20Food%20Insert%20FRENCH.pdf?hsLang=fr) ### Petit Déjeuner Es Molí ![EM_0246](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/EM_0246.jpg?width=7242&height=4828&name=EM_0246.jpg "EM_0246") Commencez la journée à Es Moli avec notre sélection de plats chauds et froids, de produits sucrés et salés, de céréales, de jus de fruits frais, d'une variété de pains, de fruits frais et de boissons chaudes à votre goût. Si vous partez tôt, vous pouvez demander un petit-déjeuner froid à emporter. Merci de nous en informer la veille de votre départ. - 07:30 à 10:30 - Cuisine majorquine, méditerranéenne et internationale - Servi sur la Terrasse Deià si le temps le permet ou au Restaurant Es Jardí [Voir le menu](https://esmoli.com/fr/menu-message?hsLang=fr) ### Foire Aux Questions ### Dois-je réserver une table au restaurant? Le restaurant Es Jardi est également ouvert aux clients qui ne sont pas hébergés à l'hôtel. Il est recommandé de réserver, car nous donnons la priorité à nos clients internes qui choisissent de dîner chez nous le soir. ### Je souhaiterais dîner en famille. Proposez-vous des options adaptées aux enfants? Nous proposons des options adaptées aux enfants dans tous nos restaurants. ### Si je souhaite venir avec un groupe, combien de personnes pouvez-vous accueillir? Veuillez nous contacter si vous souhaitez réserver une grande table ou organiser une fête. ### Proposez-vous des options végétaliennes et végétariennes? Nos menus comprennent des plats vegan et végétariens. N'hésitez pas à demander à notre personnel quels autres plats peuvent être adaptés à vos restrictions alimentaires. ## Explorez le meilleur d’Es Molí Des coins paisibles aux saveurs locales au coucher du soleil, laissez vous guider par la nature, la gastronomie et les petits instants qui rendent chaque séjour unique. ![Nos Chambres](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/our-rooms.jpg?width=3000&height=2000&name=our-rooms.jpg "Nos Chambres") #### Nos Chambres Des espaces pensés pour un véritable repos. Lumière naturelle, matériaux nobles et vues qui invitent à prolonger le séjour. #### [![Muleta](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/calamuleta.jpg?width=4096&height=2301&name=calamuleta.jpg "Muleta") Muleta Cet endroit où tout s'arrête. Une eau cristalline et un cadre naturel pour nager, se reposer et se connecter à la Méditerranée.](https://esmoli.com/fr/muleta?hsLang=fr) #### [![Deià](https://esmoli.com/hs-fs/hubfs/care.png?width=720&height=800&name=care.png "Deià") Deià Histoire, environnement et hospitalité. Un village aux racines profondes, où chaque détail est pensé pour vous faire sentir pleinement partie du lieu.](https://esmoli.com/fr/deia?hsLang=fr) Menu - [Accueil](https://esmoli.com/fr/?hsLang=fr) - [Hébergement](https://esmoli.com/fr/hebergement?hsLang=fr) - [L’Hôtel](https://esmoli.com/fr/hotel?hsLang=fr) - [Restauration](https://esmoli.com/fr/restauration) - [Muleta](https://esmoli.com/fr/muleta?hsLang=fr) - [Deià](https://esmoli.com/fr/deia?hsLang=fr) - [Contact](https://esmoli.com/fr/contact?hsLang=fr) Réseaux sociaux - [Instagram](https://www.instagram.com/hotelesmoli/) - [Facebook](https://www.facebook.com/hotelesmoli) - [Youtube](https://www.youtube.com/channel/UCK14T9brnmwRkaR_YGVaBSw) Contact - [reservas@esmoli.com](mailto:reservas@esmoli.com) - [+34 971 639 000](tel:0034971639000) - [Conditions générales](https://esmoli.com/fr/conditions-generales?hsLang=fr) - [Politique de confidentialité](https://esmoli.com/fr/politique-de-confidentialite?hsLang=fr) - [Politique de 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